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今日の報告

最近朝が肌寒くなってきたせいか肉まんの注文が多くなってきました。
今日明日とすごい数の注文が着ています。
話は変わりますが今日のお昼に肉まんの蒸しをやってみたのですが
なかなか自分が思っているとおりにできないので大変です。
肉まんが蒸しあがったときにまん丸になっているといいのですが
ぺしゃんこになっていたりと気温や具の温度でかわるので大変です。
早く均一にできるようになりたいと思います。

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2007.09.27 | Comments(0) | Trackback(0) | 未分類

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